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高粘度酱料炒锅 火锅底料搅拌炒锅 全自动电磁炒锅

发布时间 :2020-09-09 09:24:02

高粘度酱料炒锅 火锅底料搅拌炒锅 全自动电磁炒锅 加热方式可选 厂家直销 质保两年


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行星搅拌炒锅产品结构特点:


主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,


1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。


2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。


蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,

与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。


电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 


燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。


电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器

采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。


4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。


5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。


手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。


6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。


7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

华邦高粘度行星搅拌炒锅的特点


行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 


行星炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。


行星炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。


行星炒锅采用不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

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  诸城市华邦机械有限公司是一家专业以食品机械加工为主的高品质制造企业,公司自2011年以来,专业致力于肉类加工系列

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并根据实际情况确认处理措施进行维修更换

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